Selvforsyning

Vi tror på vigtigheden af den lokale, økologiske madproduktion, så vi dyrker og producerer så meget som  muligt. Selvom der er lang vej til fuldstændig selvforsyning, så spiser vi faktisk af vores egne grøntsager året rundt. Vi værdsætter hver en rødbede og gulerod, som er dyrket i fælleskab her på vores jord.